巻きずし
先日の日曜日にひさし振りに皆で夕食と取ることに!
私が何を作ろうかと長男のお嫁さんとお買い物をしていると 携帯に次男から電話!「何にするか決めた?」私「まだハンバーグにしようかと思ってる」 すると「のりがあるので巻き寿司作ってあげるわ!」ですって、 海苔巻きの芯は次男の希望で豚ばら肉、キュウリ、海老の天ぷら、等購入、 だけど孫達は手巻き寿司が良いと言うので、マグロ、イクラ、ツナ缶、長いも等を 買い足し、家に! 直ぐに次男も到着、早速豚肉をしょうが醤油など炒めてあまから味に仕上げ、 玉子焼き、ツナ缶などをマヨネーズで合えたり慌ただしく用意、 寿司飯はラッキョの甘酢で作りました。 男の料理、皆で見とれていました。上手いもんです、上手にくるくる巻くの! お嫁さんの方がビックリしてます こうして美味しいデラックス巻きの出来上がり(海老のてんぷら味付けしたもの、 豚ばら肉の炒め物、玉子、キュウリ、サラダ菜)これらを巻くのは難しいのよ! 私もまいて見ました。私は長年主婦を遣ってるだけあって、上手く出来て バンザイ!面目を保てました^^。 こうやって皆で作って食べると又一段と美味しい! お寿司っていくらでも食べれるわ!
by jyuntonana
| 2009-02-17 18:16
| 料理
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Comments(14)
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aki-milk at 2009-02-17 22:58
おいしそうですね。
イイ息子さんだことぉ^^ やっぱり!男も・・・・料理ぐらいできないとねぇ~(*^^)v で!!!みんなで食べるご飯は~美味しいですよね~^^
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まぁ、ここでも息子さんがお料理されるのね。
この間、hirahiraさんのところで息子さんのお料理がUPされてて、 「息子さん貸して~」と言ってたんだけど、 jyunnnanaさんにも「課して~」よ。 ウチの息子たちはチャーハンがやっとくらいよ(笑)
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magic-days at 2009-02-18 10:59
順番札作ってね、大人しく待つから貸して~^^。
デラックス巻き寿司なら、ノヘアが喜びそうだなあ^^、アボカドも入れよう、寿司飯をドレッシング飯でも面白いかも、だれか、作ってよ~。
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suuko3077 at 2009-02-18 18:38
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etegaminikki
at 2009-02-20 00:10
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jyuntonana at 2009-02-20 09:38
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jyuntonana at 2009-02-20 09:43
guuchanさん・・・こんにちは!
この頃は男の子もお料理好きだよね! 次男は特に好きなようでお好み焼きもとっても 上手で美味しいです。 今度お貸ししますね~~。あははは・・ 息子さんチャーハンが出来たら上出来よ!
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jyuntonana at 2009-02-20 09:49
majicさん・・・こんにちは!
作ってもらって食べるのは最高に幸せ! 何時も何を作ろうかと考えてるだけで疲れちゃうものね、 手巻き寿司は時々するけど太巻きなんて最近作ったこと無いわ! 何処で覚えたのかしら?うちで一緒に作ったお覚えは無いんだけれど、 皆であれこれ良いながら作って大盛り上がりでした。 何だか良い春が迎えられそうな気がします。
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jyuntonana at 2009-02-20 09:57
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jyuntonana at 2009-02-20 10:02
suukoさん・・・こんにちは!
巻き寿司なんて何年も作ってなくて家出作るなんて 考えなかったけれど、巻く材料も、深く考えない方が良いかも知れません。 日常のおかずを太巻きにすれば出来るってことがわかりました! suukoさん家も作って見て結構面白いよ! 孫達は手巻きずしのほうが良かったみたい^^
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jyuntonana at 2009-02-20 10:06
etegaminikkiさん・・・こんにちは!
男の人が考える料理は思い掛けない材料を使うので 面白いよ! 次男は下ごしらえからきちんとするので味がしっかりしてます。 何時か巻き寿司作る機会があったら試してみて!
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jyuntonana at 2009-02-22 10:11
里のままさん・・・こんにちは!
次男はお料理が好きで時々作ってくれますが 巻き寿司を作ってあげるからさぁ~ばら肉買っといてって電話があったときは ビックリしました。 私も巻き寿司なんて10年以上も作ってないから! お雛様といえば散らし寿司ね!これはと時々作ります^^
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