春うらら
by jyuntonana
| 2007-04-09 21:57
| うちの猫
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Comments(2)
筍今日来ましたから、今から茹でて一晩水に浸けて明日筍ご飯か
若竹煮にします。 タンポポの根もきんぴらに出来るて葉っぱはサラダに 出来るとか言いますが、恐くて出来ません。(苦笑 美味しそうですけど・・・
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筍は下ごしらえが大変ですね。私は今年はまだ筍食べてないです。
家のベランダには山椒の木に新芽が一杯でました。木の芽和えで筍、食べたいですね。 タンポポの根は熱が出時に煎じて飲むと熱さましになるのでしたかしら? 彼岸花の球根だったかしら?今は使いませんよね。
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