ざる豆腐 : My slowlife with 2CATS

ざる豆腐

お中元に「ざる豆腐」が届きました。

この豆腐は20センチほどの青竹で編んだ丸いザルに
お豆腐が綺麗にデコレイトされて、入っています。

大阪堺市の「安心堂」さんのこだわりのあるお豆腐のようです。

このお豆腐は甘みがあり、大豆の味がシッカリしてとっても
味わい深いです。何もつけないで食べても甘いです！

このお豆腐、塩で食べると尚、味が引き立って、
生姜醤油で食べるよりもずっと美味しかったです。

量も多くて一度や二度では食べ切れません！
今日は白和えにでもしようかしら！

猫ねジュンは寝ても寝てもまだ眠いようです。
大あくびです・・・・

by jyuntonana | 2007-07-13 16:36 | 料理 | Trackback | Comments(6)

Commented by asitawosinjite

at 2007-07-13 21:45

こんばんは！私もお豆腐大好きです。岡山で一番おいしい豆腐は、「おかべ」のお豆腐だと思います。一丁150円ほど、こんな値段でおいしいものが食べられるなんて、最高のだね、と夫婦でお豆腐だけは贅沢しています。

Commented by magic-days

at 2007-07-13 22:16

私も１時ざる豆腐に凝って良く頂きました。
ざるは捨てないで取っています。下ごしらえの時切った野菜などを
入れておいたりしてます。
冬は鍋に夏はゴーヤチャンプルに使います。
冷や奴もシンプルで美味しいです。

ジュンさん、眠むそうですね！
このところ涼しいので良く眠れますよね。
そちらは雨はいかがですか？
こちらは、蒸すばかりで余り降ってくれません。
夏に時間給水は嫌ですよ！
南九州は凄くてお気の毒で仕方在りません。
止んで早く水が引いて欲しいですね。

Commented by jyuntonana

at 2007-07-14 09:52

まーしゃさんおはようございます！
豆腐のお値段って随分開きがありますね、スーパーではこだわりの豆腐が
並んでいます、でも高いですよ！！　150円で美味しいお豆腐はお値打ちです、
お豆腐は毎日食べても飽きないので不思議です（＾。＾）

Commented by jyuntonana

at 2007-07-14 10:03

magicさんおはようございます！
私もざるとってあります。magicさんと同じように、切った野菜を入れたり
水切りや野菜を干したりする時に使っています。
こちらは毎日雨が降っていますよ！気温は低めで余り蒸し暑くないので
雨を除けば過ごし易いです。
雨が降り続いている九州の方は心配なことです。
台風もスピードを上げて早く通りぬけて欲しいですね。
被害が余り出ないように祈るばかりです。

Commented by yapooh841

at 2007-07-15 01:07

お豆腐おいしそ～～豆腐のケーキ見たいだね。

Commented by jyuntonana

at 2007-07-15 21:57

yapoohさん、こんばんは
本当にバースデーケーキくらいの大きさです。
食べるのに大変でした。


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