料理教室 : My slowlife with 2CATS

料理教室

昨日から蝉が鳴き始めました！
急に暑くなって人はグッタリなのに蝉は
やっとこの世に這い出てこられて嬉しいのでしょうね！

久し振りの料理教室
皆でワイワイと言いながら作るのは楽しい！
生徒は年配の人ばかり！

今回は野菜を中心にした料理を14品作って
（7つのグループが2品作る）バイキング方式で
食べると方式でした。

私が気に入った料理は、ミニトマトを使った
料理、「ミニトマトのおひたし」と「ブロッコリーと、きのことミニトマトの
オーブン焼」が気に入りましたので早速家でも作っています。

野菜ばかりで作ってあるのでカロリーオーバーの心配が
無いのでどんどん食べてね！
幾ら野菜ばかりでも、もう食べられません！みんなでお腹一杯！！

講師は大学の生徒さん達、だから私も年を忘れて楽しくできました。
なんたって参加費がお安い！500円です！
マンネリ化した私のメニューが若返りました＾＾

by jyuntonana | 2008-07-14 23:43 | 料理 | Trackback | Comments(6)

Commented by mu-2008

at 2008-07-15 08:29

ナナさん・・・・
あらためて、始めまして☆。

マンネリ化打開に向け、料理教室・・・いいな～。
最近、マンネリかも？ん～。
５００円は安いですね。。
みょうがって歯ごたえがいいですね。色がいいですね。

Commented by suuko3077

at 2008-07-15 14:54

「トマトのおひたし」ってトマトを茹でるんですか？
野菜でお腹いっぱいになるっていいですね。
私も野菜料理のレパートリーひろげたいな＾＾

Commented by jyuntonana

at 2008-07-15 19:50

ムッちゃん有難うございます！

この献立は食物栄養科の学生さんが
作ったもので面白い食材の組み合わせでした！

茗荷は色んな薬味に使るので冷蔵庫に何時も
常備しています！

Commented by jyuntonana

at 2008-07-15 19:54

suukoさん・・・
トマトは天辺に十字に切れ目を入れて熱湯に
漬けると皮がすぐむけますよ！チョッと面倒かな！

夏は野菜が豊富だから一杯食べてね！
野菜一杯食べてご飯を減らすのだそうです＾＾

Commented by mu-2008

at 2008-07-15 20:10

さっき、気が付いたけど・・・印の形がハートですね。

Commented by jyuntonana

at 2008-07-15 22:06

ムッちゃん、これは消しゴム印です。
mawasemiさんがハートのいろは印を彫っておられたので
私は消しゴムで彫ってみました。
可愛いでしょ！　